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粤U是潮州的车牌号码，粤车牌代表：粤A是广州、粤B是深圳、粤C是珠海、粤D是汕头、粤E是佛山、粤F是韶关、粤G是湛江、粤H是肇庆、粤J是江门、粤K是茂名、粤L是惠州、粤M是梅州、粤N是汕尾、粤P是河源、粤Q是阳江、粤R是清远、粤S是东莞、粤T是中山、粤U是潮州、粤V是揭阳、粤W是云浮、粤X是顺德、粤Y是南海。车牌是分别悬挂在车子前后的板材，通常使用的材质是铝、铁皮、塑料或纸质，在上面刻印车子的登记号码、登记地区或其他的相关信息。