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冬天方向盘打不动的原因是：1、转向助力油在遇到低温时流动性会变差，也就是润滑油会变得粘稠，就会导致方向助力系统在工作时阻力明显变大，此时可以原地热车5分钟作用；2、车轮被冰冻得比较厉害。方向盘是汽车、轮船、飞机等的操纵行驶方向的轮状装置，其一般是通过花键与转向轴相连，其功能是将驾驶员作用到转向盘边缘上的力转变为转矩后传递给转向轴，使用直径大些的转向盘转向时，驾驶员作用到转向盘上的手力可小些。