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了解餐业行业的主要环境解决方案
首先，沟渠
2011年3月15日，CCTV 315暴露出“沟油”。在餐饮业发出的废水流入城市排水管网络后，在排水检查的管道网络节点良好，由于大量的废水，流速缓慢，废水中的油正在慢慢浮动在废水上，形成润滑脂层。废油加工点定期将人们送到这些漏极节点以拾取油，并形成处理以形成“沟油”。
由于恢复成本较低，一些黑色心脏运营商购买“沟油”制作食物，返回餐桌，对人们的身体和精神造成伤害，这使得人们从餐饮中的废水排放中开始循环动物和植物油行业。
二，用餐中的油和水
用餐油分离与工业油分离器不同。工业油水分离设备的目的是将石油和水与化学产品分离，以防止油和水从水污染中。
废水中的废水中由餐饮业发出后，排水管后，冷凝并连接到排水管的内壁，减少废水温度。随着时间的推移，排水的内径减少，引起排水，排水检查井废水，夏季废水养殖蚊虫苍蝇，传染病，散发出气味污染环境。
在中国北方的冬天，因为废水溢出，这条路被冻结，行人瀑布精致。在用油和水分开的废水后，由于油水处理厂增加了污水处理厂的处理成本。
因此，近年来，餐饮业是在应用许可证中安装食品和饮用油分离设备的要求。
根据行业标准生产的餐饮油分离设备是户外进气池的补充。从最早的混凝土浇注到目前的FRP或塑料，户外面积油的生产过程得到改善，但油和水分离的原理没有改变，加油罐中含油废水的停留时间仍然存在用作标准。根据国家标准“建筑排水排水设计规范”的要求，停留时间优选为2-10分钟，流速不大于0.005米/秒。 REACLY燃料供应量大，废水的时间越长，流速的速度越慢，废水中的较大的油滴更可能漂浮水面以形成油膜。
分离油后的废水流入城市排水管网络，进入城市污水处理厂。用餐段的使用解决了浮油蛋糕的问题阻挡排水管，这降低了污水处理厂的治疗成本，但管理层的不便通过“沟油”方便地提供。
为了促进废弃物的恢复和有效管理，所有省市的环保部门都发出了环境政策，要求餐饮经营者安装食品和饮用设备，并指定合格企业回收废弃物。